■最近ウチでカレーを作る時には大根を入れる。ジャガイモは周知の通り傷みが早くなってしまうので、前々から避けてきた。そこで、親戚のウチで馳走になったときのカレーに大根が入っていたのをウチでもマネをしたまで。あと追加で、蓮根、牛蒡と根菜類は相性…
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