カレーを作り喰らふ。

■最近ウチでカレーを作る時には大根を入れる。ジャガイモは周知の通り傷みが早くなってしまうので、前々から避けてきた。そこで、親戚のウチで馳走になったときのカレーに大根が入っていたのをウチでもマネをしたまで。あと追加で、蓮根、牛蒡と根菜類は相性がいいと思う。

■やまやで仕入れたタイのカレーペースト。実に良い辛さ。あとから辛さが来る。